import javax.xml.bind.JAXBContext;
import javax.xml.bind.JAXBException;
import javax.xml.bind.Unmarshaller;
import java.io.File;

public class Main {

    public static void main(String[] args) throws JAXBException {

        File inFile = new File("cats.xml");

        // Создаем Unmarshaller
        Unmarshaller unmarshaller = getUnMarshaller(Zoo.class, Cat.class);

        // Десериализуем
        Zoo zoo = (Zoo) unmarshaller.unmarshal(inFile);

        // Выводим результат
        System.out.println("десериализация завершена");
        for (Cat cat : zoo.getPets()) {
            System.out.println("name = " + cat.getName() + ", age = " + cat.getAge());
        }
    }

    /**
     * Функция для создания Unmarshaller.
     *
     * @param classes Список классов, которые участвуют в десериализации
     * @return Unmarshaller
     */
    private static Unmarshaller getUnMarshaller(Class... classes) throws JAXBException {
        JAXBContext context = JAXBContext.newInstance(classes);
        Unmarshaller unmarshaller = context.createUnmarshaller();
        return unmarshaller;
    }
}